VALE DO ANARI: Sindicato dos Produtores Rurais promove curso de produção caseira de doces e salgados
Nesta Sexta-feira (29), o Sindicato dos Produtores Rurais de Vale do Anari em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e a prefeitura Municipal, finalizou o curso de produção caseira de doces e salgados.
O curso foi ministrado pelo instrutora do SENAR/RO Maria Rosiane, na Associação rural ASPROJAC na linha C-70, LD, Km 23 e teve a participação de 11 mulheres produtoras rurais.
Os participantes aprenderam a produzir salgados e doces para festas e comemorações, a escolha correta da matéria-prima, técnicas de padronização da produção, a organizar um ambiente adequado para a sua fabricação, o uso correto dos equipamentos de proteção individual e sobre como melhorar a comercialização dos produtos.
Participaram da solenidade de encerramento, o Prefeito Anildo Alberton, presidente do Sindicado dos produtores rurais de Vale do Anari, Mazinho, secretária de Assistência Social Eliani, secretário de meio ambiente Japão e o Secretario de Obras Cleone.
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