Vale do Anari: Secretaria de Agricultura e SENAR capacitam produtores na região de Jatuarana com curso de embutidos e defumados
A Secretaria Municipal de Agricultura em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural- SENAR, finalizou nesta Sexta-feira (28), o curso de embutidos e defumados, realizado na região do núcleo de Jatuarana, em Vale do Anari-RO.
No treinamento, os participantes aprenderam a aproveitar toda a carne do animal para a fabricação de diversos produtos, como linguiças, salames, presuntos, bacon e lombo defumado. O processo completo foi explicado com cautela desde o corte até a utilização do tempero.
Segundo o instrutor José Teixeira “O interesse e a dedicação de cada produtor contribuiu para que o treinamento fosse muito produtivo”
O prefeito Anildo Aberton (PP), mais uma vez participou do encerramento, juntamente com secretário de Agricultura Izuir e secretario de obras Cleone Lima e se colocaram à disposição dos produtores rurais. Segundo o mobilizador do SENAR em Vale do Anari, técnico Mazinho, na próxima semana inicia outra capacitação, com produtores da linha C-66, lado esquerdo.
Os participantes fecharam com chave de ouro cozinhando uma bela feijoada e outras comidas para testar os produtos na residência do senhor Antônio e dona Odete.
Assista o vídeo abaixo:
Outras Notícias
Homem é preso pela PM, acusado de vários Furtos em Comércios de Vale do Anari e Machadinho d’Oeste, RO
Suspeito de matar mulher por joias de R$ 500 mil é preso em RO
Jovem de 19 anos morre afogado em rio na zona rural de Theobroma, RO
VALE DO ANARI: Nota de pesar pelo falecimento de Claudionor Almeida de Souza “Nono”
Polícia Civil cumpre 38 mandados de prisão contra grupo criminoso que planejava ataque a fórum em Rondônia
Jaru: Depois de se acidentar na “Curva da Morte” tenente coronel sofre mal súbito e morre
Jaru: Corte de energia sem aviso gera indenização por danos morais
Deputado Alan Queiroz solicita obras de recuperação na RO-370, entre Alto Alegre dos Parecis e Vila Marcão
13 pessoas são presas em operação que investiga ‘tribunal do crime’ em RO
PT lança Expedito Netto ao Governo de Rondônia e articula vice com PCdoB
MACHADINHO: PM registra tentativa de homicídio contra homem e mulher ex moradores de Vale do Anari
Instrutor autônomo de CNH: Detran-RO regulamenta uso de carro próprio nas aulas
Servidor público é preso suspeito de desviar cilindros de oxigênio em hospital municipal de RO
Alan Queiroz participa da entrega de equipamentos agrícolas e fortalece agricultura familiar em Monte Negro
Deixe seu Comentario