Vale do Anari: Secretaria de Agricultura e SENAR capacitam produtores na região de Jatuarana com curso de embutidos e defumados
A Secretaria Municipal de Agricultura em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural- SENAR, finalizou nesta Sexta-feira (28), o curso de embutidos e defumados, realizado na região do núcleo de Jatuarana, em Vale do Anari-RO.
No treinamento, os participantes aprenderam a aproveitar toda a carne do animal para a fabricação de diversos produtos, como linguiças, salames, presuntos, bacon e lombo defumado. O processo completo foi explicado com cautela desde o corte até a utilização do tempero.
Segundo o instrutor José Teixeira “O interesse e a dedicação de cada produtor contribuiu para que o treinamento fosse muito produtivo”
O prefeito Anildo Aberton (PP), mais uma vez participou do encerramento, juntamente com secretário de Agricultura Izuir e secretario de obras Cleone Lima e se colocaram à disposição dos produtores rurais. Segundo o mobilizador do SENAR em Vale do Anari, técnico Mazinho, na próxima semana inicia outra capacitação, com produtores da linha C-66, lado esquerdo.
Os participantes fecharam com chave de ouro cozinhando uma bela feijoada e outras comidas para testar os produtos na residência do senhor Antônio e dona Odete.
Assista o vídeo abaixo:
Outras Notícias
Homem é encontrado morto próximo a cachoeira São José em Machadinho do Oeste, RO
Produção leiteira cresce com mecanização no campo em Vale do Anari
Deputado Alan Queiroz entrega R$ 253 mil em equipamentos agrícolas para fortalecer produção rural em São Francisco do Guaporé
APAE de Vale Do Anari Recebe Recurso da deputada Ieda Chaves no valor de R$ 50 mil
Polícia Civil deflagra operação em Cujubim e Alto Paraíso
Polícia Civil prende em Ouro Preto ex-morador de Machadinho acusado de porte ilegal de arma de fogo
Homem é preso suspeito de abusar sexualmente da própria filha em RO
Polícia Civil de SP prende influenciadora Deolane Bezerra
Friagem continua em Rondônia durante toda a semana, aponta Censipam
Jovem de 21 anos morre após sofrer descarga elétrica durante colheita de café
VALE DO ANARI: Caminhada “Faça Bonito” mobiliza população no combate ao abuso e à exploração sexual de crianças e adolescentes
Na pauta, projeto do Mosquini poderá suspender embargos ambientais
Jovem pega carro de cliente e sofre acidente em RO; adolescente que estava no veículo morreu
Pecuarista morre após perder controle de caminhonete e cair em rio na RO- 257
Deixe seu Comentario