Concurso que premia qualidade do café de Rondônia abrirá inscrições em abril
As inscrições para a 2ª edição do Concafé Rondônia, concurso que premia a qualidade do café no estado, iniciarão a partir do próximo dia 10 de abril. A iniciativa é promovida pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Rondônia (Emater-RO) e oferecerá R$ 25 mil em prêmios para os três primeiros colocados. Para se inscrever, os produtores interessados deverão entregar amostras do grão na sede do órgão.
Segundo a Emater, o concurso tem o objetivo de incentivar a melhoria da qualidade e sustentabilidade na produção do café. O extensionista do órgão em Cacoal, Wesley Gama, explica sobre o processo de inscrição das amostras.
“As inscrições iniciam no dia 10 de abril. A partir desta data, os produtores poderão procurar os escritórios da Emater com suas amostras de dois quilos e cinco sacas do mesmo café para auditoria, caso venha a ser classificado”, informou Wesley.
A primeira etapa do concurso será em agosto, quando os grãos inscritos irão passar pela análise física em um laboratório. Os 30 melhores serão classificados para a fase de degustação, que deve ser feita em Cacoal no mês setembro.
O concurso oferecerá R$ 25 mil em prêmios distribuídos para as três primeiras colocações, nas categorias qualidade da bebida e melhor café produzido com sustentabilidade em Rondônia.
/s.glbimg.com/jo/g1/f/original/2016/08/18/dsc_0357.jpg "Em Cacoal, três provadores oficiais de café avaliaram os grãos na primeira edição do concurso (Foto: Magda Oliveira/G1)")
Através de: Anoticiagora
Fonte: G1 Ro
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